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獺祭 未来へ 農家と共に 720ml | 【公式】TIAT DUTY FREE 羽田。獺祭 未来へ 農家と共に 720ml | 旭酒造株式会社 直販サイト。獺祭 未来へ 農家と共に 720ml | 旭酒造株式会社 直販サイト。- 商品名: DASSAI Future with Farmers- 容量: 720ml- 製造元: 旭酒造株式会社　新品未開封です。旺角門市‧溢灃行(日本燒酎專門店)【旭酒造】【獺祭】【未來與。化粧箱はありませんので、送料込みで低めに出品させていただきます。新政　見えざるピンクのユニコーン2016。ご覧いただきありがとうございます。十四代白雲去来 十四代秘蔵酒まとめ売り。以下hpより。而今 三重山田錦 720ml。山田錦はどんなに手練れの農家が栽培しても、等外米が約一割出ることは避けられません。【新品】新政 ヴィリジアン(天鵞絨) Colors 日本酒。しかしこの等級の付かない山田錦で酒を造ると、販売する時に純米とか本醸造などの特定名称が使えないのでほとんどの酒蔵は購入しません。金雀　純米吟醸酒 3本セット。したがって農家は泣く泣く屑米扱いで手放さざるを得ません。飛露喜 ひろき 純米大吟醸 純米吟醸 飛鸞 REBORN 4本セット。そんなことから「この等外米を使って、通常の獺祭と違う美味しさを持った酒を造りたい」「安いことにしか価値を見出さないお客様でなく、意味の分かるお客様に満足してもらえるお酒を造りたい」という思いは常に私どもの中にありました。日本酒 6本セット。ある時、「山田錦の特上米には心白があってそこが崩れるからある一定の精米歩合以下に米を磨くことができない」という話になりました。十四代　龍泉　空箱。突如、思いついたのです。龍月 日本酒 空瓶　箱あり。「それなら等外米は心白がないわけだからさらに磨けるじゃないか」「6%以下になると、精米機には砕けた米を振るい落とす網があってそこから糠として落ちてしまうから8%で止めればいいじゃないか」「これで果たして麹になるんだろうか?」と危惧したものです。ミ*ブ様 【期間限定出品】新政 ラピス 瑠璃2019 720ml。しかし、出来上がった8%の麹は少し糖化力は低かったのですが立派に麹になりました。【日本酒】信州亀齢　真里ラベル　2025。しかも掛け米も8%ですからこの麹が十分仕事をしたのです。SAKE HUNDRED BYAKKO 百光 専用ボックス入り。出来上がりましたお酒はグルコース値が低く魅力がないかと思いきや、それを「磨き」の高さが補ってどこまでもきれいな独特の魅力を持っています。金雀 青山緑水 720ml。ぜひ、楽しんでください。新政　水墨アッシュ　十四代而今。